Табигый L-цистин порошогы
химик синтез ярдәмендә җитештерелгән L-цистин синтетик формасына альтернатива буларак азык һәм диета өстәмәләре. Табигый L-цистин синтетик версия белән химик яктан охшаш, ләкин ул гадәттә табигый һәм тотрыклы альтернатива булып санала. Табигый L-цистин сарымсак, пияз, брокколи кебек үсемлек чыганакларыннан алынган булырга мөмкин. Аны шулай ук Escherichia coli һәм Lactobacillus bulgaricus кебек бактерияләр җитештерергә мөмкин. Л-цистинның табигый чыганаклары куллану өчен куркынычсыз булып санала һәм еш кына диета өстәмәләрендә һәм функциональ азык продуктларында ингредиент буларак кулланыла. Азыкта куллануга өстәп, табигый L-цистин шулай ук аның сәламәтлеккә файдасы өчен өйрәнелгән. Аның антиоксидант характеристикалары барлыгы ачыкланды, бу кәрәзле зыяннан сакларга һәм яман шеш, йөрәк-кан тамырлары авырулары кебек хроник авырулар куркынычын киметергә ярдәм итә ала. Л-цистин шулай ук бавыр функциясен хуплый һәм организмдагы зарарлы матдәләрне детоксификацияләргә ярдәм итә.
Л-цистин - азык эшкәртүдә һәм башка тармакларда төрле куллану белән күпкырлы кушылма. Ул гадәттә камыр кондиционеры һәм пешкән товарларда киметүче агент буларак кулланыла, шулай ук үзенчәлекле хуш исе аркасында кайбер ризыкларда тәмне арттыручы буларак кулланыла. Ул шулай ук туклыклы өстәмәләр, косметика, фармацевтика җитештерүдә кулланыла. Л-цистинның иң мөһим өстенлекләренең берсе - аның глютен сыйфатын яхшырту һәм икмәк ясауда ферментация процессын көчәйтү сәләте. Бу камырны сузарга һәм җиңелрәк күтәрергә мөмкинлек бирүче диффид бәйләнешләрен формалаштырып һәм бозып, протеин структураларын зәгыйфьләндерергә ярдәм итә. Нәтиҗәдә, вакытны һәм энергияне азрак катнаштыру таләп ителә. Л-цистинның бу үзенчәлеге аны күп икмәк рецептларында мөһим компонент итә һәм аларның гомуми сыйфатын яхшырта.
| Продукция: | л-цистин | EINECS: к: | 200-158-2 |
| CAS NOК: | 52-90-4 | Молекуляр формула: | C3H7NO2S |
| Предмет | Спецификация |
| Физик милек | |
| Күренеш | Порошок |
| Төс | ак |
| Хуш ис | Характеристика |
| Меш зурлыгы | 100% - 80% меш зурлыгы |
| Гомуми анализ | |
| Идентификация Малина Кетоны Киптерүне югалту | RS үрнәгенә охшаш 98% ≤5.0% |
| Эш | ≤5.0% |
| Пычраткыч матдәләр | |
| Чишелеш калдыклары | Eur.Ph6.0 <5.4> белән танышу |
| Пестицидлар калдыклары | USP32 <561> белән танышу |
| Кургаш (Pb) | .03.0мг / кг |
| Арсеник | ≤2.0мг / кг |
| Кадмий (Cd) | .01.0мг / кг |
| Меркурий (Hg) | ≤0.1мг / кг |
| Микробиологик | |
| Тәлинкәләрнең гомуми саны | 0001000cfu / г. |
| Чүпрә һәм форма | C100cfu / g |
| Э.Коли. | Тискәре |
| Сальмонелла | Тискәре |
1. Чисталык: минималь чисталык дәрәҗәсе 98% булган бик чиста. Бу продуктның пычраклардан һәм пычраткычлардан азат булуын тәэмин итә.
2.
3. Тотрыклылык: гадәти саклау шартларында тотрыклы, җиңел төшми. Бу вакыт узу белән аның сыйфатын сакларга булыша.
4. Ак төс: Ак төстә, бу төрле ризыкларда куллануны җиңеләйтә, тышкы кыяфәтенә тәэсир итмичә продуктлар өсти.
5. Тәм һәм хуш ис: Бу иссез диярлек һәм бераз татлы, төрле ризык продуктларында аларның тәменә тәэсир итмичә куллануны җиңеләйтә.
6. Аллергенсыз: Бу аллергенсыз һәм төрле диета чикләүләре булган кешеләр тарафыннан куркынычсыз кулланыла ала.
Гомумән, табигый L-цистин порошогы - азык-төлек һәм өстәмә тармаклар өчен берничә өстенлек бирүче югары сыйфатлы ингредиент. Аның чисталыгы, эрүчәнлеге, тотрыклылыгы, ак төсе, тәме, аллергенсыз табигате аны күп кушымталар өчен күпкырлы һәм идеаль ингредиент итә.
Табигый L-цистин порошогының сәламәтлеккә төрле файдасы бар, алар арасында:
1.Антиоксидант үзлекләре: антиоксидантлар ролен үти торган сульфидрил төркемнәрен үз эченә ала. Бу организмда кәрәзле зарар китерергә мөмкин булган зарарлы ирекле радикалларны нейтральләштерергә ярдәм итә.
2.Иммун ярдәме: иммун системасын ныгытырга ярдәм итүче көчле антиоксидант булган глютатион җитештерүне тәэмин итеп, иммун функциясенә булышырга ярдәм итә.
3.Детоксификация: организмдагы токсиннарны һәм авыр металлларны бәйләп, аларны сидек аша чыгарып, организмны детоксификацияләргә булыша.
4. Сулыш алу сәламәтлеге: Ул бронхит, КОПД һәм астма кебек сулыш шартларын дәвалау өчен кулланыла. Бу былжырны өзәргә һәм сулыш алу функциясен яхшыртырга ярдәм итә.
5. Тере һәм чәч сәламәтлеге: Бу коллаген җитештерүне көчәйтү, бөртекләрне киметү, чәч тукымасын һәм үсешен яхшырту ярдәмендә тире һәм чәчнең сәламәтлеген яхшыртырга ярдәм итә.
6. Бөер сәламәтлеге: Детоксификация һәм бавыр сәламәтлеге өчен кирәк булган глютатион җитештерүне тәэмин итеп, бавыр функциясенә булыша ала.
Гомумән алганда, ул сәламәтлеккә берничә файда китерә, шул исәптән антиоксидант, иммун ярдәмче, детоксификацияләү һәм сулыш алу өчен. Бу гомуми сәламәтлекне һәм иминлекне саклау өчен кыйммәтле туклыклы матдә.
Табигый L-цистин порошогы төрле тармакларда киң кулланыла, шул исәптән:
1. Азык-төлек сәнәгате: икмәк, торт, пицца кабыгы кебек пешкән товарларда камыр кондиционеры буларак кулланыла. Бу камырның текстурасын, күтәрелүен, эластиклыгын яхшыртырга ярдәм итә. Ул шулай ук шорпалар, соуслар кебек тәмле азык продуктларында тәмне арттыручы буларак кулланыла.
2. Өстәмә индустрия: антиоксидант үзлекләре өчен диета өстәмәләрендә кулланыла. Бу ирекле радикаллар китергән кәрәзле зыяннан сакларга булыша. Ул шулай ук детоксификация һәм иммун ярдәм өчен кулланыла.
3. Косметика индустриясе: ул шампунь һәм кондиционер кебек чәчне саклау продуктларында ингредиент буларак кулланыла. Бу чәчнең көчен һәм текстурасын яхшыртырга ярдәм итә, шулай ук чәчнең үсүенә ярдәм итә ала. Ул шулай ук тире саклау продуктларында антиоксидант һәм картлыкка каршы үзенчәлекләре өчен кулланыла.
4. Фармацевтика тармагы: ул йөткерүче сиропларда һәм экспорантларда ингредиент буларак кулланыла. Бу былжырны таркатырга һәм йөткерүне җиңеләйтергә ярдәм итә. Ул шулай ук майлы бавыр авырулары һәм үпкә авырулары кебек шартларны дәвалау өчен өстәмә буларак кулланыла.
Зинһар, безнең продукт агымы диаграммасына карагыз.
Табигый L-цистин порошогы гадәттә кайбер бактерияләрнең ферментация процессы аша ясала, аерым алганда, Э.Коли яки икмәк пешерүче чүпрә (Saccharomyces cerevisiae). Бу бактерияләр штаммнары генетик яктан L-цистин җитештерү өчен эшләнгән. Ферментация процессы бактерияләрне шикәр чыганагы белән тукландыруны үз эченә ала, гадәттә күкерткә бай булган глюкоза яки полосалар. Аннары бактерияләр күкерт һәм шикәр чыганагындагы башка матдәләрне аминокислоталарга, шул исәптән Л-Систейнга әйләндерәләр. Нәтиҗә ясалган аминокислоталар табигый L-цистин порошогы чыгару өчен чыгарыла һәм чистартыла.
Саклау: салкын, коры һәм чиста урында саклагыз, дымнан һәм туры яктылыктан саклагыз.
Күп пакет: 25 кг / барабан.
Куркынычсызлык вакыты: заказдан соң 7 көн.
Саклау вакыты: 2 ел.
Искәрмә: махсуслаштырылган спецификацияләргә дә ирешеп була.
20 кг / капчык
Көчле упаковка
Логистик куркынычсызлык
Экспресс
100 кг, 3-5 көн
Товарны алып кайту җиңел
Диңгез буенда
300 килограммнан артык, 30 көн тирәсе
Порт сервисына порт профессиональ чистарту брокеры кирәк
Airава белән
100 кг-1000 кг, 5-7 көн
Аэропорт аэропорт сервисына профессиональ клиринг брокеры кирәк
Табигый L-цистин порошогы ISO, HALAL, KOSHER һәм HACCP сертификатлары белән сертификатланган.
NAC (N-ацетилцистеин) - L-цистин аминокислотасының үзгәртелгән формасы, монда L-цистинда булган күкерт атомына ацетил төркеме бәйләнгән. Бу модификация аминокислотаның эрүчәнлеген һәм тотрыклылыгын көчәйтә, организмны үзләштерү һәм куллануны җиңеләйтә. NAC шулай ук организмдагы мөһим антиоксидант булган глютатионга прекурсор. НАК һәм Л-цистинның икесе дә сәламәтлеккә охшаш файдага ия булсалар да, бавыр функциясенә булышу һәм сулыш сәламәтлеген ныгыту кебек, алар бер үк түгел. NAC модификациясе аркасында кайбер уникаль өстенлекләргә ия һәм L-цистинны сәламәтлек саклау профессионалына мөрәҗәгать итмичә алыштырырга ярамый.
Л-цистин - аминокислота, гадәттә кош кошлары һәм дуңгыз кычытканнары кебек хайван чыганакларыннан алынган. Ләкин ул шулай ук микробиаль ферментация яки химик синтез ярдәмендә ясалырга мөмкин. Л-цистин соя кебек үсемлек нигезендәге материаллардан ясалырга мөмкин булса да, гадәттә үсемлек чыганакларыннан чыгару авыррак һәм кыйбатрак санала. Нәтиҗәдә, Л-Систеин, нигездә, хайван чыганакларыннан алынган яки синтетик рәвештә җитештерелгән.
Л-цистин да, N-ацетилцистеин да (NAC) - цистин чыганаклары, аминокислота организмдагы аксымнар өчен мөһим блок. Икесе дә охшаш өстенлекләр бирә алсалар да, яхшырак үзләштерүчәнлеге һәм биоавеллылыгы аркасында NAC еш L-Систеиннан өстенрәк. NAC шулай ук L-цистинга караганда өстәмә буларак кулланыла, чөнки ул цистинның тотрыклырак формасы һәм организм тарафыннан җиңел үзләштерелә. Ул антиоксидант характеристикалары белән дә билгеле, ул организмны зарарлы ирекле радикаллардан сакларга ярдәм итә. NAC еш сулыш сәламәтлеген, бавыр функциясен, иммун системасы функциясен тәэмин итү өчен кулланыла. Ләкин, әйтергә кирәк, L-цистин да, NAC да потенциаль йогынты ясарга мөмкин һәм аларны сәламәтлек саклау профессионаллары җитәкчелегендә кабул итәргә кирәк. Куркынычсызлыкны һәм эффективлыкны тәэмин итү өчен абруйлы җитештерүчеләрдән югары сыйфатлы өстәмәләр сайлау да мөһим.
Ystистин ит, кош, балык, сөт продуктлары кебек югары протеинлы ризыкларда очрый. Ystистинның башка яхшы чыганакларына соя, ярык, бөртеклеләр керә. Менә 100 граммга кайбер гадәти ризыкларның цистин эчтәлегенең кайбер мисаллары:
- Тавык күкрәге: 1,7 грамм
- Төркия күкрәге: 2,1 грамм
- Дуңгыз ите: 1,2 грамм
- Туна: 0,7 грамм
- Коттедж сыры: 0,6 грамм
Йөрмәктән: 1,3 грамм
- Соя: 1,5 грамм
- Сулык: 0,7 грамм Игътибар итегез, цистин - аминокислота, безнең организм башка аминокислоталардан синтезлый ала, шуңа күрә ул кирәкле туклык булып саналмый. Ләкин, цистинның диетик чыганаклары сәламәтлекне саклау өчен файдалы булырга мөмкин.
Ystистин һәм Л-Систеин чынлыкта бер үк аминокислота, ләкин алар төрле формаларда булырга мөмкин. Л-цистин - цистинның конкрет формасы, ул гадәттә туклыклы өстәмәләрдә һәм азык өстәмәләрендә кулланыла. Л-цистиндагы "Л" аның молекуляр төзелешенең юнәлеше булган стереохимиягә карый. Л-цистин - протеиннарда табигый булган һәм организм белән җиңел ассимиляцияләнгән изомер, ә Д-цистин изомеры сирәк очрый һәм организмда җиңел метаболизацияләнми. Шуңа күрә, Л-Систеинга мөрәҗәгать иткәндә, ул гадәттә иң биологик актив һәм туклану һәм сәнәгать кушымталарында кулланыла торган форманы аңлата.
Ystистин - күпчелек протеин чыганакларында табылган аминокислота, шул исәптән ит, кош, балык, сөт кебек хайван продуктлары, шулай ук үсемлек чыганаклары. Ystистинга нигезләнгән цистинның иң яхшы чыганаклары: - Ботаклар: Йомшак, тавык, кара фасоль, бөер чөгендере, ак фасоль - барысы да цистинга бай. - Киноа: Бу глютенсыз ашлыкта тугыз төп аминокислоталар бар, шул исәптән цистин. - Сулык: Сулык - цистинның яхшы чыганагы, 100 грамм солы якынча 0,46 грамм цистинны үз эченә ала. - Жаңгак һәм орлык: Бразилия жаңгаклары, көнбагыш орлыклары, кунжут орлыклары - цистинның яхшы чыганаклары. - Брюссель үсентеләре: Бу мөһим яшелчәләр витаминнар, җепселләр, цистинның камил чыганагы. Ystистинның үсемлек чыганаклары гомуми дәрәҗәдә хайван чыганакларына караганда түбәнрәк булса да, сезнең диетага төрле чыганакларны кертеп, үсемлек нигезендәге диетада тиешле күләмдә цистин кулланырга мөмкин.
