Табигый азык ингредиенты цитрус пектин порошогы
Itитрус Пектин Порошогы, полисахарид ике төрдән тора: бер тигез полисахаридлар һәм гетерополисахаридлар. Ул күбесенчә күзәнәк стеналарында һәм үсемлекләрнең эчке катламнарында, аеруча апельсин, лимон, грейпфрут кебек цитрус җимешләренең кабыкларында мул. Бу ак-сары порошок чагыштырмача молекуляр массага ия, 20,000 - 400,000 һәм тәмсез. Ул кислоталы эремәләрдә эшкәртүчәннәр белән чагыштырганда зуррак тотрыклылык күрсәтә һәм гадәттә югары майлы пектинга һәм аз эфирлы пектинга эстерификация дәрәҗәсенә бүленә.
Искиткеч тотрыклылыгы, калынлашуы, геллинг үзенчәлекләре белән танылган пектин азык-төлек тармагында киң кулланыла. Аның кушымталары варенье, джеле, сыр сыйфатын арттыру, шулай ук кондитер катыру профилактикасы һәм сок порошогы булдыруны үз эченә ала. Fatгары майлы пектин беренче чиратта кислоталы варенье, джелли, йомшак конфетлар, конфет тутыру, һәм сөт кислотасы бактерия эчемлекләрендә кулланыла, ә аз эфирлы пектин, нигездә, гомуми яки аз кислоталы варенье, джелли, йомшак конфет, туңдырылган десертларда кулланыла. , салат киеме, туңдырма, йогурт.
Табигый калынлык агенты:Itитрус пектин порошогы, гадәттә, варенье, джелли, соус кебек азык продуктларында калындыручы агент буларак кулланыла.
Сату үзенчәлекләре:Аның геллинг үзенчәлекләре бар, аны азык продуктларында нык текстуралар булдыру өчен файдалы итә.
Веган белән дус:Бу продукт вегетариан диетага иярүчеләр өчен яраклы, чөнки ул цитрус җимешләреннән алынган һәм хайваннардан алынган ингредиентлар юк.
Глютенсыз:Itитрус пектин порошогы глютеннан азат, бу глютен сизгерлеге яки селия авырулары булган кешеләр өчен уңайлы вариант булып тора.
Күпкырлы куллану:Аны рецептларның киң спектрында кулланырга мөмкин, шул исәптән пешкән әйберләр, десертлар, кондитер әйберләре.
Табигать чыганагы:Itитрус җимешләренең кабыгыннан алынган бу порошок табигый һәм тотрыклы ингредиент.
Консервантсыз:Анда бернинди консервант та юк, аны ризык әзерләү өчен чиста һәм саф ингредиент итә.
Куллану җиңел:Itитрус пектин порошогы рецептларга җиңел кертелергә мөмкин һәм кухня белән эшләү гади.
Metгары метокси цитрус пектин | |||
Модель | DE ° | Характеристика | Төп куллану өлкәсе |
BR-101 | 50-58% | HM-әкрен комплект SAG: 150 ° ± 5 | Йомшак гумми, варенье |
БР-102 | 58-62% | HM-Урта SAG утырды: 150 ° ± 5 | Кондитер ризыклары, варенье |
BR-103 | 62-68% | HM-Rapid SAG: 150 ° ± 5 | Төрле җимеш согы һәм варенье продуктлары |
БР-104 | 68-72% | HM-Ultra тиз SAG: 150 ° ± 5 | җимеш согы, варенье |
BR-105 | 72-78% | HM-Ultra тиз Хигу сыйдырышлыгы | Ферментланган сөт эчемлеге / йогурт эчемлекләре |
Түбән метокси цитрус пектин | |||
Модель | DE ° | Характеристика | Төп куллану өлкәсе |
BR-201 | 25-30% | Calгары кальций реактивлыгы | Аз шикәр варенье, пешерү варенье, җимеш препаратлары |
БР-202 | 30-35% | Урта кальций реактивлыгы | Аз шикәр варенье, җимеш препаратлары, йогурт |
БР-203 | 35-40% | Аз кальций реактивлыгы | Плацин пыяла, аз шикәр варенье, җимеш препаратлары |
Itитрус пектин дару | |||
БР-301 | Дару пектин, Кечкенә молекула пектин | Дарулар, сәламәтлек продуктлары |
Джеймс һәм Джеллис:Itитрус пектин порошогы гадәттә варенье һәм джеле җитештерүдә гелинг агенты буларак кулланыла, кирәкле эзлеклелеккә ирешергә булыша.
Пешерелгән товарлар:Текст, дымны тотуны яхшырту өчен аны торт, муфин, икмәк кебек пешкән товарларга өстәргә мөмкин.
Кондитер ризыклары:Itитрус пектин порошогы кирәкле чәйнәү текстурасын тәэмин итү өчен гумми конфетлар һәм җиләк-җимеш ризыклары җитештерүдә кулланыла.
Соуслар һәм киемнәр:Ул соусларда һәм киемдә калындыручы агент буларак кулланыла, шома һәм эзлекле текстурага ярдәм итә.
Сөт продуктлары:Бу порошок тотрыклылыкны һәм текстураны көчәйтү өчен йогурт һәм туңдырма кебек сөт продуктларына кертелергә мөмкин.
Безнең продуктлар катгый сыйфат контроле чаралары ярдәмендә җитештерелә һәм җитештерү процессларының югары стандартларына туры килә. Без продуктның куркынычсызлыгын һәм сыйфатын өстен күрәбез, аның норматив таләпләргә һәм тармак сертификатларына туры килүен тәэмин итәбез. Сыйфатка тугрылык безнең продуктның ышанычлылыгына ышаныч һәм ышаныч булдыруны максат итеп куя. Гомуми җитештерү процессы түбәндәгечә:
Экспресс
100 кг, 3-5 көн
Товарны алып кайту җиңел
Диңгез буенда
300 килограммнан артык, 30 көн тирәсе
Порт сервисына порт профессиональ чистарту брокеры кирәк
Airава белән
100 кг-1000 кг, 5-7 көн
Аэропорт аэропорт сервисына профессиональ клиринг брокеры кирәк
Bioway USDA һәм EU органик сертификатлары, BRC сертификатлары, ISO сертификатлары, HALAL сертификатлары һәм KOSHER сертификатлары кебек сертификатларга ия.