I. Кереш сүз
I. Кереш сүз
ЖеньшеньКытай медицинасында популяр үлән даруы булган , сәламәтлек өчен файдалы булуы белән киң игътибар җәлеп итте. Женьшеньдәге төп актив матдәләрнең берсе - гинзенозидлар, алар аның дару үзлекләренә өлеш кертә дип санала. Берничә төрле женьшень төрләре булганлыктан, кулланучылар еш кына кайсы төрдә гинзенозидларның иң югары дәрәҗәсе барлыгы турында уйланалар. Бу мәкаләдә без женьшеньнең төрле төрләрен өйрәнәчәкбез һәм кайсысында гинзенозидларның иң югары концентрациясе булуын тикшерәчәкбез.
Женьшень төрләре
Женьшеньның берничә төре бар, һәрберсенең үз үзенчәлекле үзенчәлекләре һәм химик составы бар. Иң еш кулланыла торган женьшень төрләре арасында Азия женьшенье (Panax ginseng), Америка женьшенье (Panax quinquefolius) һәм Себер женьшенье (Eleutherococcus senticosus) бар. Женьшеньның һәр төрендә төрле күләмдә гинзенозидлар бар, алар женьшень белән бәйле күп кенә сәламәтлек өчен файдалы булган актив матдәләр.
Гинсенозидлар
Гинзенозидлар - женьшень үсемлекләренең тамырларында, сабакларында һәм яфракларында очрый торган стероид сапониннар төркеме. Бу кушылмаларның адаптоген, ялкынсынуга каршы һәм антиоксидант үзлекләргә ия булуы фаразлана, шуңа күрә алар сәламәтлек өчен файдалы булуы буенча фәнни тикшеренүләрнең үзәгенә әйләнә. Гинзенозидларның концентрациясе һәм составы женьшень төренә, үсемлекнең яшенә һәм үстерү ысулына карап төрлечә булырга мөмкин.
Азия женьшень (Panax ginseng)
Азия женьшенье, шулай ук Корея женьшенье буларак та билгеле, иң киң өйрәнелгән һәм кулланыла торган женьшень төрләренең берсе. Ул Кытай, Корея һәм Россиянең таулы районнарында үсә. Азия женьшеньендә гинзенозидларның, аеруча Rb1 һәм Rg1 төрләренең югары концентрациясе бар. Бу гинзенозидларның адаптоген үзлекләре бар, алар организмга физик һәм психик стресс белән көрәшергә ярдәм итә дип санала.
Америка женьшене (Panax quinquefolius)
Америка женьшене Төньяк Америкада туган һәм Азия женьшене белән чагыштырганда, гинзенозидларның бераз аерылып торуы белән билгеле. Аның составында Азия женьшене кебек үк Rb1 һәм Rg1 гинзенозидларының күбрәк өлеше бар, ләкин шулай ук Re һәм Rb2 кебек уникаль гинзенозидлар да бар. Бу гинзенозидлар Америка женьшененең сәламәтлек өчен потенциаль файдасына өлеш кертә дип санала, шул исәптән иммун функциясен ныгыту һәм арыганлыкны киметү.
Себер женьшене (Eleutherococcus senticosus)
Себер женьшенье, шулай ук элеутеро буларак та билгеле, Азия һәм Америка женьшеньнарыннан аерылып торган үсемлек төре, гәрчә охшаш үзлекләре аркасында еш кына женьшень дип аталса да. Себер женьшенье составында гинзенозидлардан структурасы буенча аерылып торган элеутерозидлар дип аталган башка актив матдәләр җыелмасы бар. Элеутерозидлар гинзенозидлар белән кайбер адаптоген үзлекләргә ия булсалар да, алар бер үк матдәләр түгел һәм аларны бер-берсе белән бутарга ярамый.
Кайсы Гинсенг иң югары генсенозидларга ия?
Кайсы женьшеньдә гинсенозидларның иң югары концентрациясен билгеләүгә килгәндә, Азия женьшене (Panax ginseng) еш кына гинсенозид күләме буенча иң көчлесе дип санала. Тикшеренүләр күрсәткәнчә, Азия женьшеньендә Америка женьшеньенә караганда Rb1 һәм Rg1 гинсенозидларының күбрәк өлеше бар, бу исә аны гинсенозидларның сәламәтлек өчен потенциаль файдасын эзләүчеләр өчен популяр сайлау итә.
Шулай да, гинзенозидларның гомуми күләме женьшеньның төренә, үсемлекнең яшенә һәм үстерү ысулына карап үзгәрергә мөмкин икәнен билгеләп үтү мөһим. Моннан тыш, женьшень продуктларын ясау өчен кулланыла торган эшкәртү һәм чыгару ысуллары да соңгы продукттагы гинзенозидларның концентрациясенә тәэсир итә ала.
Шуны да әйтергә кирәк, Азия женьшеньендә кайбер гинсенозидларның иң югары концентрациясе булса да, Америка женьшенье һәм Себер женьшеньендә дә сәламәтлек өчен үзенчәлекле файда китерә торган уникаль гинсенозидлар бар. Шуңа күрә, женьшеньны сайлау гинсенозидларның күләменә генә түгел, ә шәхси сәламәтлек ихтыяҗларына һәм өстенлекләренә нигезләнергә тиеш.
Йомгак
Нәтиҗә ясап шуны әйтергә мөмкин, женьшень - сәламәтлек өчен файдалы булуы аркасында традицион кулланылышта озак вакыт кулланыла торган популяр үлән даруы. Женьшеньдәге актив матдәләр, гинзенозидлар дип атала, аның адаптоген, ялкынсынуга каршы һәм антиоксидант үзлекләренә өлеш кертә дип санала. Азия женьшенье еш кына гинзенозидларның иң югары концентрациясенә ия дип саналса да, һәр женьшень төренең уникаль үзенчәлекләрен исәпкә алу һәм шәхси сәламәтлек ихтыяҗларына иң туры килә торганын сайлау мөһим.
Теләсә нинди үлән өстәмәсе кебек үк, женьшеньне куллану алдыннан сәламәтлек саклау белгече белән киңәшләшергә киңәш ителә, бигрәк тә сезнең сәламәтлек проблемаларыгыз булса яки дарулар кабул итсәгез. Моннан тыш, ышанычлы чыганаклардан женьшень продуктларын сатып алу һәм аларның сыйфаты һәм көче тикшерелгән булуын тәэмин итү, продукттагы гинзенозидлардан максималь файда алуыгызны тәэмин итәргә ярдәм итә ала.
Сылтамалар:
Аттел А.С., Ву Джа, Юань К.С. Женьшень фармакологиясе: күп компонентлар һәм күп тәэсирләр. Биохим Фармакол. 1999;58(11):1685-1693.
Ким Х.Г., Чо Дж.Х., Ю С.Р. һ.б. Панакс женьшеньның арыганлыкка каршы йогынтысы. К.А. Мейер: очраклы, икеләтә сукыр, плацебо-контрольле сынау. PLoS One. 2013;8(4):e61271.
Кеннеди Д.О., Шоли А.Б., Веснес К.А. Сәламәт яшь волонтерларга женьшеньны кискен кулланудан соң когнитив эшчәнлектә һәм кәефтә дозага бәйле үзгәрешләр. Психофармакология (Берл). 2001;155(2):123-131.
Сигель Р.К. Женьшень һәм югары кан басымы. JAMA. 1979;241(23):2492-2493.
Безнең белән элемтәгә керегез
Грейс ХУ (Маркетинг менеджеры)grace@biowaycn.com
Карл Ченг (баш директор/башлык)ceo@biowaycn.com
Вебсайт:www.biowanyutrition.com
Бастырып чыгару вакыты: 2024 елның 16 апреле