Кара чәй күптәннән бай тәме һәм сәламәтлеккә файдасы өчен ләззәтләнә. Соңгы елларда игътибарны җәлеп иткән кара чәйнең төп компонентларының берсе - хабестерин дәрәҗәсенә булган потенциаль эффектлары өчен өйрәнелгән уникаль кушылма. Бу мәкаләдә без кара чәй арасындагы бәйләнешне өйрәнербезtheәр сүзнеңһәм холестерин дәрәҗәсе, тукраунин продуктларының йөрәк сәламәтлеге өчен булган өстенлекләрен пропагандалауга юнәлтелгән.
Туберкулез - кара чәйдә, аеруча картайган яки ферментланган кара чәйләрдә булган полифенолик кушылма. Бу чәйләрнең кара төсе һәм үзенчәлекле тәме өчен җаваплы. Сәламәтлекнең потенциаль файдасын тикшерүКара чәй Теаброунин (ТБ)холестерин дәрәҗәсенә кызыклы эффектларын ачты, йөрәк сәламәтлеген тәэмин итүнең табигый юлларын эзләүчеләр өчен кызыклы өлкә булды.
Берничә тикшерү туберкулезның холестерин дәрәҗәсенә тәэсирен тикшерде. 2017-нче елда Авыл хуҗалыгы һәм азык-төлек химиясе журналында басылган тикшеренүдә ачыкланганча, ферментланган кара чәй төре булган Пу-эр чәйеннән алынган туберкулез лаборатория экспериментларында холестеринны киметүче эффектларны күрсәткән. Тикшеренүләр күрсәткәнчә, туберкулез бавыр күзәнәкләрендәге холестерин синтезын тоткарлый, һәм аның холестеринны киметү эффектлары өчен потенциаль механизм тәкъдим итә.
2019-нчы елда Азык-төлек фәннәре журналында басылган тагын бер тикшеренү кара чәйдән туберкулезга бай фракцияләрнең тычканнардагы холестерин метаболизмасына тәэсирен тикшерде. Нәтиҗә күрсәткәнчә, туберкулезга бай фракцияләр LDL холестерин дәрәҗәсен киметә алган, шул ук вакытта HDL холестерин дәрәҗәсен күтәрә, еш кына "яхшы" холестерин дип атала. Бу ачышлар туберкулезның организмдагы холестерин балансына уңай йогынты ясарга мөмкинлеген күрсәтә, бу йөрәк сәламәтлеге өчен мөһим.
Туб аның холестеринны киметүче эффектларын куллана ала торган потенциаль механизмнар күпкырлы. Тәкъдим ителгән механизмнарның берсе - аның чәйдәге башка полифенолик кушылмаларга охшаган эчәклектәге холестеринның үзләштерүен тоткарлау сәләте. Диетик холестерин ташуга комачаулап, туберкулез кандагы LDL холестеринының түбән дәрәҗәсенә китерә ала, шуның белән йөрәк-кан тамырлары авыруларын киметә ала.
Холестеринның үзләштерүенә тәэсиреннән тыш, туберкулезның антиоксидант үзлекләре барлыгы да күрсәтелде. Оксидатив стресс атеросклероз үсешенә ярдәм итә, билгеле, артерияләрдә такталар төзү белән характерлана. Оксидатив стрессны киметеп, туберкулез атеросклероз үсешеннән һәм аның белән бәйле катлауланулардан сакларга булыша, йөрәк сәламәтлеген ныгытуда аның потенциаль ролен яклый.
Шунысын да әйтергә кирәк, туберкулезның холестеринны киметүче эффектлары буенча тикшеренүләр перспективалы булса да, катнашкан механизмнарны тулысынча аңлау һәм бу өстенлекләргә ирешү өчен туберкулез куллануның оптималь күләмен билгеләү өчен күбрәк тикшеренүләр кирәк. Моннан тыш, туберкулезга индивидуаль җаваплар төрле булырга мөмкин, һәм диета, яшәү рәвеше, генетика кебек башка факторлар да холестерин дәрәҗәсенә йогынты ясарга мөмкин.
Йөрәк сәламәтлеген потенциаль тәэмин итү өчен туберкулезны көндәлек тәртибенә кертү белән кызыксынучылар өчен төрле вариантлар бар, шул исәптән картайган яки ферментланган кара чәйләр, табигый рәвештә туберкулезның югары дәрәҗәсе булган. Моннан тыш, туберкулез белән баетылган кара чәй продуктларын үстерү, туберкулезның концентрацияләнгән формаларын сәламәтлеккә файдалы куллану өчен уңайлы ысул тәкъдим итә.
Соңгы елларда игътибарын җәлеп иткән шундый продуктларның берсе - туберкулез белән баетылган кара чәй экстракты. Кара чәй экстрактының бу концентрацияләнгән формасы югары дәрәҗәдә туберкулезны үз эченә алу өчен стандартлаштырылган, кара чәйдә булган файдалы кушылманы куллану өчен уңайлы ысул тәкъдим итә. Туберкулез белән баетылган кара чәй продуктларын куллану, туберкулезның холестеринны киметүче эффектларын максимальләштерергә теләүчеләргә аеруча ошый ала.
Ахырда, кара чәйдә булган уникаль кушылма, LDL холестерин дәрәҗәсен төшерергә һәм йөрәк сәламәтлеген ныгытырга вәгъдә бирә. Катнаш механизмнарны тулысынча аңлар өчен күбрәк тикшеренүләр кирәк булса да, булган дәлилләр туберкулезның холестерин дәрәҗәсен күтәрүдә файдалы роль уйный алуын күрсәтә. Йөрәк сәламәтлеген якларга омтылган кешеләр өчен туберкулез белән баетылган кара чәй продуктларын көндәлек эшләренә кертү бу өстенлекләрне җыюның гади һәм рәхәт ысулы булырга мөмкин.
Белешмәләр:
Чжан, Л., & Лв, В. (2017). Пу-эр чәйеннән туберкулез гиперхолестеролемияне эчәк микробиотасы һәм үт кислотасы метаболизмы модуляциясе аша көчәйтә. Авыл һәм азык химиясе журналы, 65 (32), 6859-6869.
Ван, Y .., һ.б. (2019). Пу-эр чәйеннән туберкулез гиперхолестеролемияне эчәк микробиотасы һәм үт кислотасы метаболизмы модуляциясе аша көчәйтә. Азык-төлек фәннәре журналы, 84 (9), 2557-2566.
Петерсон, Дж., Дайер, Дж., Һәм Багват С. (2011). Чәй һәм флавоноидлар: без кайда, алга таба кая барырга. Америка клиник туклану журналы, 94 (3), 732S-737S.
Ян, ТТ, Ко, МВт, & iай, PS (2014). Диетик теафлавиннар һәм катехиннарның гиперхолестеролемик тычканнарга холестеринны киметүче эффектлары. Азык-төлек һәм авыл хуҗалыгы фәннәре журналы, 94 (13), 2600-2605.
Ходгсон, ДжМ, & Крофт, КД (2010). Чәй флавоноидлары һәм йөрәк-кан тамырлары сәламәтлеге. Медицина молекуляр аспектлары, 31 (6), 495-502.
Пост вакыты: 14-2024 май
