Балык мае, эйкозапентаен кислотасы порошогы (EPA)
Балык мае эйкозапентаен кислотасы (EPA) порошогы, шулай ук икозапентаен кислотасы, балык маеннан алынган азык өстәмәсе, ул омега-3 май кислотасы булган эйкозапентаен кислотасының концентрацияләнгән формасын үз эченә ала. EPA йөрәк сәламәтлеген ныгыту, ялкынсынуны киметү һәм ми функциясен яхшырту кебек сәламәтлек өчен потенциаль файдасы белән билгеле. Порошок формасы төрле азык-төлек һәм эчемлек продуктларына җиңел кушылырга мөмкинлек бирә, бу кешеләргә EPA куллануны арттыруны уңайлы итә.
Балык мае эйкозапентаен кислотасы (EPA) порошогы гадәттә ачык сарыдан ачык сарыга кадәр төстә була. Бу порошокны җитештерү, нигездә, балык маеннан EPAны аерып алу һәм концентрацияләү нәтиҗәсендә барлыкка килә, ул еш кына салкын суда яшәүче майлы балыклардан, мәсәлән, лосось, скумбрия һәм сардинадан алына. Балык мае пычракларны бетерү һәм EPAны концентрацияләү өчен эшкәртелә, аннары ул азык өстәмәләрендә һәм функциональ азык-төлек продуктларында куллану өчен порошок формасына әйләндерелә. Җитештерү процессы EPA порошогының сыйфатын һәм сафлыгын тәэмин итү өчен җентекләп аерып алуны һәм чистартуны үз эченә ала. Эйкозапентаен кислотасы (EPA) - 20 углеродлы чылбыр һәм биш цис-икелә бәйләнешнең химик структурасына ия омега-3 май кислотасы, беренче икеләтә бәйләнеш омега очыннан өченче углеродта урнашкан. Ул шулай ук физиологик әдәбиятта 20:5(n-3) һәм тимнодон кислотасы буларак та билгеле.
Балык мае продуктының үзенчәлекләре: Эйкозапентаен кислотасы порошогы (EPA):
Югары сафлык:Максималь нәтиҗәлелек өчен концентратланган EPA порошогы.
Йөрәк сәламәтлегенә ярдәм:Йөрәк-кан тамырлары сәламәтлеген яхшырта.
Баш мие функциясе:Когнитив сәламәтлекне һәм ми эшчәнлеген хуплый.
Ялкынсынуга каршы:Организмдагы ялкынсынуны киметергә ярдәм итә.
Фармацевтика дәрәҗәсе:Иң югары сыйфат стандартлары буенча җитештерелгән.
Табигый чыганак:Сафлык һәм көч өчен югары сыйфатлы балык маеннан алынган.
Җиңел теркәлү:Күпкырлы куллану өчен уңайлы порошок формасы.
Омега-3ка бай:Гомуми сәламәтлек өчен кирәкле омега-3 май кислоталары белән тәэмин итә.
| Продукт исеме | EPA порошогы 10% |
| Синонимнар | Балык мае порошогы |
| CAS | 10417-94-4 |
| Суда эрүчәнлек | Метанолда эри торган |
| Пар басымы | 25°C температурада 0,0±2,3 мм.рт.ст. |
| Тышкы кыяфәт | Ак порошок |
| Саклау вакыты | >12 ай |
| Төргәк | 25 кг/барабан |
| Саклау | −20°C |
| Сынау | Спецификация |
| Органолептик | |
| Тышкы кыяфәт | Актан ачык сарыга кадәрге порошок |
| Ис һәм тәм | Характеристик |
| Характеристика | |
| Анализ | эйкозапентаен кислотасы ≥10% |
| Нурландыру | Бушлай |
| ГМО | Бушлай |
| BSE/TSE | Бушлай |
| Физик/Химик | |
| Кисәкчәләр зурлыгы | 100% 40 челтәрне үткәрә ≥90% 80 мешны үткәрә |
| Эрүчәнлек | Салкын суда эри |
| Киптерү вакытында югалту | ≤ 5.00 % |
| Пероксид кыйммәте | ≤ 5 ммоль/кг |
| Өслек майы % | ≤ 1.00 % |
| Авыр металлар | |
| Авыр металларның гомуми күләме | ≤ 10.00 ppm |
| Кургаш (Pb) | ≤ 2.00 ppm |
| Мышьяк (As) | ≤ 2.00 ppm |
| Кадмий (КД) | ≤ 1.00 ppm |
| Терекөмеш (Hg) | ≤ 0.10 ppm |
| Микробиологик | |
| Барлык тәлинкәләр саны | ≤1000 cfu/г |
| Чүпрә һәм гөмбә | ≤100 кфу/г |
| Enterobacteriacae | ≤10 кфу/г |
| Эшерихия таягы (E. coli) | Аныкланмаган / 10 г |
| Сальмонелла | Аныкланмаган / 25 г |
| Алтын төстәге стафилококк | Аныкланмаган / 10 г |
| Саклау һәм эшкәртү | |
| Саклау | Чиста, салкын, коры урында 5-25°C температурада саклагыз. Дымлылыктан (RH < 60) һәм кояш нурларыннан саклагыз. |
| Куллану яки эшкәртү алдыннан әзерләү һәм/яки эшкәртү | Зинһар, җентекле күрсәтмәләр өчен безнең сыйфатны тәэмин итү бүлегенә мөрәҗәгать итегез |
| Транспорт | Киптерелгән азык порошоклары өчен транспорт куллануга яраклы |
| Упаковка | Барлык төргәкләү дә Европа Берлеге кагыйдәләренә туры килә |
| Саклау вакыты | Югарыда күрсәтелгән шартларга туры китереп сакланса, җитештерүдән соң 2 ел |
| Расланган | Сыйфат бүлеге |
Сәламәтлек һәм сәламәтлек индустриясе:
Йөрәк сәламәтлеге өчен өстәмәләр; Когнитив функция продуктлары;
Фармацевтика сәнәгате:
Ялкынсынуга каршы дарулар; Йөрәк-кан тамырлары сәламәтлеген дәвалау;
Нутрицевтика сәнәгате:
Буыннар сәламәтлеге өчен өстәмәләр; Тире сәламәтлеге өчен продуктлар.
Безнең продуктлар катгый сыйфат контроле чаралары кулланып җитештерелә һәм җитештерү процессларының югары стандартларына туры килә. Без продуктыбызның куркынычсызлыгына һәм сыйфатына өстенлек бирәбез, аның норматив таләпләргә һәм тармак сертификатларына туры килүен тәэмин итәбез. Бу сыйфатка омтылыш продуктыбызның ышанычлылыгына ышаныч һәм ышаныч тудыруга юнәлтелгән. Гомуми җитештерү процессы түбәндәгечә:
Экспресс
100 кг га кадәр, 3-5 көн
Ишектән ишеккә кадәр хезмәт күрсәтү, товарларны җиңел алып китү
Диңгез аша
300 кг нан артык, якынча 30 көн
Порттан портка хезмәт күрсәтүче профессиональ клиринг брокеры кирәк
Һава юлы белән
100 кг-1000 кг, 5-7 көн
Аэропорттан аэропортка хезмәт күрсәтүче профессиональ брокер кирәк
Bioway компаниясе USDA һәм EU органик сертификатлары, BRC сертификатлары, ISO сертификатлары, HALAL сертификатлары һәм KOSHER сертификатлары кебек сертификатларга ия.

