Сертификатланган органик матча порошогы
Органик матча порошогы - күләгәдә үскән чәй яфракларыннан, гадәттә Camellia sinensis үсемлегеннән ясалган вак итеп тартылган порошок. Яфраклар тәмен һәм төсен яхшырту өчен кояш нурларыннан җентекләп үстерелә һәм күләгәләнә. Иң югары сыйфатлы матча порошогы үзенең ачык яшел төсе өчен югары бәяләнә, бу җентекле үстерү һәм эшкәртү техникасы ярдәмендә ирешелә. Чәй үсемлекләренең билгеле төрләре, үстерү ысуллары, үстерү өлкәләре һәм эшкәртү җиһазлары - барысы да югары сыйфатлы матча порошогы җитештерүдә мөһим роль уйный. Җитештерү процессы чәй үсемлекләрен кояш нурларын тоткарлау өчен җентекләп каплауны, аннары яфракларны пар белән пешерүне һәм киптерүне үз эченә ала, аннары аларны вак порошокка әйләндерә. Нәтиҗәдә, ачык яшел төс һәм бай, тәмле тәм бирелә. Тулырак мәгълүмат өчен безнең белән элемтәгә керегез:grace@biowaycn.com.
| Продукция исеме | Органик матча порошогы | Лот № | 20210923 |
| Имтихан әйбере | Спецификация | Нәтиҗә | Сынау ысулы |
| Тышкы кыяфәт | Зөбәрҗәт яшел порошок | Расланган | Визуаль |
| Хуш ис һәм тәм | Матча чәенең үзенчәлекле хуш исе һәм тәмле тәме бар | Расланган | Визуаль |
| Гомуми полифеноллар | NLT 8.0% | 10 65% | UV |
| L-теанин | NLT 0,5% | 0,76% | HPLC |
| Кофеин | NMT 3,5% | 1 5% | |
| Аш төсе | Зөбәрҗәт Яшел | Расланган | Визуаль |
| Сетка зурлыгы | NLT80% 80 челтәр аша | Расланган | Иләкләү |
| Киптерү вакытында югалтулар | NMT 6.0% | 4 3% | Бөек Британия 5009.3-2016 |
| Көл | NMT 12.0% | 4 5% | Бөек Британия 5009.4-2016 |
| Төргәк тыгызлыгы, г/л | Табигый туплану: 250~400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
| Барлык тәлинкәләр саны | NMT 10000 CFU/г | Расланган | Бөек Британия 4789.2-2016 |
| E. coli | NMT 10 MPN/г | Расланган | Бөек Британия 4789.3-2016 |
| Нетто эчтәлек, кг | 25±0.20 | Расланган | JJF 1070-2005 |
| Упаковка һәм саклау | Стандарт авырлыгы 25 кг, яхшы ябылган һәм җылылыктан, яктылыктан һәм дымнан сакланган урында саклагыз. | ||
| Саклау вакыты | Тиешле саклау шартларында ким дигәндә 18 ай | ||
1. Органик сертификацияләү:Матча порошогы органик стандартларга туры китереп, синтетик пестицидлар, гербицидлар яки ашламалар кулланмыйча үстерелгән һәм эшкәртелгән чәй яфракларыннан ясала.
2. Күләгәле үсемлекләр:Югары сыйфатлы матча порошогы чәй яфракларыннан ясала, ул җыю алдыннан туры кояш нурларыннан күләгәгә куелган, тәмен һәм хуш исен көчәйтә, нәтиҗәдә ачык яшел төс бирә.
3. Таш җир:Матча порошогы күләгәле чәй яфракларын гранит таш тегермәннәре ярдәмендә тарту юлы белән җитештерелә, шуның нәтиҗәсендә бер үк текстуралы вак, шома порошок барлыкка килә.
4. Яшел төс:Югары сыйфатлы органик матча порошогы үзенең ачык яшел төсе белән билгеле, ул күләгәләү һәм үстерү ысуллары аркасында югары сыйфатлы һәм бай туклыклы матдәләрне чагылдыра.
5. Бай тәм профиле:Органик матча порошогы чәй үсемлегенең төрлелеге һәм эшкәртү ысуллары йогынтысында үсемлек, татлы һәм бераз әче ноталар белән катлаулы, умамига бай тәм бирә.
6. Күпкырлы куллану:Матча порошогы төрле кулинария кушымталары өчен яраклы, шул исәптән традицион чәй, смузилар, латтелар, пешкән ризыклар һәм тозлы ризыклар өчен.
7. Туклыклы матдәләргә бай:Органик матча порошогы туклыклы матдәләргә бай, анда антиоксидантлар, витаминнар һәм минераллар бар, чөнки алар чәй яфракларын порошок рәвешендә кулланалар.
1. Антиоксидантларның югары күләме:Органик матча порошогы антиоксидантларга, аеруча катехиннарга бай, алар хроник авырулар куркынычын киметү һәм күзәнәкләрне ирекле радикаллардан саклау белән бәйле.
2. Тынычлык һәм уяулыкны арттыру:Матча составында L-теанин бар, ул релаксация һәм уяулыкны арттыра, игътибарны яхшырта һәм стрессны киметә торган аминокислота.
3. Баш мие функциясен яхшырту:Матчадагы L-теанин һәм кофеин кушылмасы когнитив функцияне, хәтерне һәм игътибарны яхшыртырга мөмкин.
4. Метаболизмны көчәйтү:Кайбер тикшеренүләр матча порошогы кушылмаларының, бигрәк тә катехиннарның, метаболизмны арттырырга һәм майларның оксидлашуын стимуллаштырырга, авырлыкны контрольдә тотарга ярдәм итүен күрсәтә.
5. Детоксикация:Матчадагы хлорофилл организмның табигый детоксикация процессларын хуплый һәм зарарлы матдәләрне бетерүгә ярдәм итә ала.
6. Йөрәк сәламәтлеге:Матчадагы антиоксидантлар, аеруча катехиннар, холестерин дәрәҗәсен киметергә һәм йөрәк авырулары куркынычын киметергә ярдәм итә ала.
7. Иммун функциясен көчәйтү:Матча порошогындагы катехиннар антимикроб үзлекләргә ия, алар иммун системасын ныгытырга мөмкин.
Органик матча порошогы үзенең якты төсе, үзенчәлекле тәме һәм туклыклы матдәләргә бай составы аркасында төрле кулланылышка ия. Ул гадәттә түбәндәге максатларда кулланыла:
1. Матча чәе:Порошокны кайнар су белән болгатканда, бай умами тәме белән күбекле, якты яшел чәй барлыкка килә.
2. Латте һәм эчемлекләр:Ул матча латтелары, смузилар һәм башка эчемлекләр ясау өчен кулланыла, аларга якты төс һәм аерым тәм өсти.
3. Пешерү:Тортларга, печеньеларга, маффиннарга һәм камыр ризыкларына төс, тәм һәм туклыклы файда өсти, шулай ук глазурь, глазурь һәм эчлек өсти.
4. Десертлар:Туңдырма, пудинг, мусс һәм трюфель кебек десертларның визуаль җәлеп итүчәнлеген һәм тәмен яхшырту.
5. Аш-су ризыклары:Маринадлар, соуслар, заправкалар кебек тәмле ризыкларда, шулай ук токмач, дөге һәм тәмле ризыклар өчен тәмләткеч буларак кулланыла.
6. Смузи савытлары:Өстәмә буларак яки смузи нигезенә кушып, якты төс һәм туклыклы файда өсти.
7. Матурлык һәм тире турында кайгырту:Антиоксидант үзлекләре өчен матча порошогын бит маскаларына, скрабларга һәм тирегә кайгырту формулаларына кушу.
Упаковка һәм хезмәт күрсәтү
Упаковка
* Китерү вакыты: Түләүдән соң якынча 3-5 эш көне.
* Төргәк: Ике пластик капчык белән җепсел барабаннарда.
* Нетто авырлыгы: 25 кг/барабан, тулы авырлыгы: 28 кг/барабан
* Барабанның зурлыгы һәм күләме: ID42cm × H52cm, 0.08 м³/ барабан
* Саклау: Коры һәм салкын урында саклагыз, көчле яктылыктан һәм җылылыктан ерак тотыгыз.
* Саклау вакыты: дөрес сакланганда ике ел.
җибәрү
* 50 кг дан кимрәк күләмдәге DHL Express, FEDEX һәм EMS, гадәттә DDU хезмәте дип атала.
* 500 кг нан артык авырлыктагылар өчен диңгез аша җибәрү; һәм 50 кг нан артык авырлыктагылар өчен һава юлы белән җибәрү мөмкин.
* Кыйммәтле товарлар өчен, зинһар, куркынычсызлык өчен һава җибәрүләрен һәм DHL экспрессын сайлагыз.
* Заказ бирү алдыннан, товарлар таможняга барып җиткәч, тикшерү үткәрә алуыгызны раслагыз. Мексика, Төркия, Италия, Румыния, Россия һәм башка ерак төбәкләрдән сатып алучылар өчен.
Түләү һәм китерү ысуллары
Экспресс
100 кг га кадәр, 3-5 көн
Ишектән ишеккә кадәр хезмәт күрсәтү, товарларны җиңел алып китү
Диңгез аша
300 кг нан артык, якынча 30 көн
Порттан портка хезмәт күрсәтүче профессиональ клиринг брокеры кирәк
Һава юлы белән
100 кг-1000 кг, 5-7 көн
Аэропорттан аэропортка хезмәт күрсәтүче профессиональ брокер кирәк
Җитештерү турында мәгълүмат (Агым схемасы)
1. Чыганакларны табу һәм җыю
2. Чыгару
3. Концентрация һәм чистарту
4. Киптерү
5. Стандартлаштыру
6. Сыйфат контроле
7. Упаковка 8. Тарату
Сертификация
It ISO, HALAL һәм KOSHER сертификатлары белән сертификатланган.
Еш бирелә торган сораулар (Еш бирелә торган сораулар)
С: Матчаның органик булуын ничек белергә?
Җ: Матчаның органик булуын билгеләү өчен, сез түбәндәге күрсәткечләрне эзли аласыз:
Органик сертификация: Матча порошогы абруйлы сертификацияләү органы тарафыннан органик сертификацияләнгәнме-юкмы икәнен тикшерегез. Упаковкада органик сертификация логотипларын яки этикеткаларын, мәсәлән, USDA Organic, EU Organic яки башка тиешле органик сертификация билгеләрен эзләгез.
Ингредиентлар исемлеге: Упаковкадагы ингредиентлар исемлеген карагыз. Органик матча порошогында төп ингредиент буларак "органик матча" яки "органик яшел чәй" ачык күрсәтелергә тиеш. Моннан тыш, синтетик пестицидлар, гербицидлар яки ашламалар булмавы күрсәтелергә тиеш.
Чыгышы һәм чыганагы: Матча порошогы чыганагын һәм чыганагын карап чыгыгыз. Органик матча гадәттә синтетик химик матдәләрдән һәм пестицидлардан баш тарту кебек органик игенчелек практикасына тугры кала торган чәй фермаларыннан алына.
Ачыклык һәм документлаштыру: Органик матча порошогын абруйлы тәэмин итүчеләр һәм җитештерүчеләр үзләренең органик сертификацияләү, чыганакларны табу практикасы һәм органик стандартларга туры килү турында документлаштыру һәм ачыклык бирә алырга тиеш.
Өченче як тикшерүе: Органик сертификацияләүгә махсуслашкан өченче як оешмалары яки аудиторлар тарафыннан тикшерелгән матча порошогын эзләгез. Бу продуктның органик статусына өстәмә ышаныч бирә ала.
Бу факторларны исәпкә алып һәм җентекле тикшеренүләр үткәреп, матча порошогы органикмы-юкмы икәнен билгеләгәндә, сез нигезле карар кабул итә аласыз.
С: Көн саен матча порошогын эчү куркынычмы?
Җ: Матча порошогын чама белән эчү, гадәттә, күпчелек кешеләр өчен куркынычсыз дип санала. Шулай да, көн саен матча кулланганда, түбәндәгеләрне исәпкә алу мөһим:
Кофеин эчтәлеге: Матча составында кофеин бар, ул кешеләргә төрлечә тәэсир итә ала. Артык күп кофеин куллану борчылу, йокысызлык яки ашкайнату проблемалары кебек ян эффектларга китерергә мөмкин. Әгәр дә сез көн саен матча эчәргә планлаштырсагыз, барлык чыганаклардан да кофеин куллану күләмен күзәтеп тору мөһим.
L-теанин дәрәҗәләре: Матчадагы L-теанин ял итүгә һәм игътибарны туплауга ярдәм итсә дә, артык куллану һәркем өчен дә яраклы булмаска мөмкин. L-теанинга шәхси реакциягезне исәпкә алып, кабул итүне шуңа туры китереп көйләү киңәш ителә.
Сыйфат һәм чисталык: Сез куллана торган матча порошогы югары сыйфатлы һәм пычраткыч матдәләрдән азат булуына инаныгыз. Түбән сыйфатлы яки ялган продуктлар куллану куркынычын киметү өчен ышанычлы чыганакларны сайлагыз.
Шәхси сизгерлек: Сәламәтлек белән бәйле билгеле бер проблемалары, кофеинга сизгерлеге яки башка диета мәсьәләләре булган кешеләр көндәлек тормышларына матча кертер алдыннан медицина хезмәткәре белән киңәшләшергә тиеш.
Баланслы туклану: Матча баланслы һәм төрле туклануның бер өлеше булырга тиеш. Бер генә ризыкка яки эчемлеккә артык таяну туклыклы матдәләрне куллануда дисбаланска китерергә мөмкин.
Теләсә нинди диета үзгәрешендәге кебек, үз тәнегезне тыңлау, матча куллануга реакциягезне күзәтү һәм борчылуларыгыз яки сәламәтлек белән бәйле проблемаларыгыз булса, медицина хезмәткәреннән киңәш сорау киңәш ителә.
С: Матчаның кайсы сорты иң сәламәт?
A: Матчаның сәламәтлек өчен файдасы, нигездә, аның туклыклы матдәләр составыннан, аеруча антиоксидантлар, аминокислоталар һәм башка файдалы кушылмаларның югары дәрәҗәсеннән килә. Матчаның иң сәламәт сортын караганда, төрле сортларны һәм аларның үзенчәлекләрен аңлау мөһим:
Тантана сорты: Бу - иң югары сыйфатлы матча, ул үзенең ачык яшел төсе, шома текстурасы һәм катлаулы тәме белән билгеле. Тантана сортлы матча гадәттә традицион чәй йолаларында кулланыла һәм бай туклыклы матдәләр һәм балансланган тәме өчен югары бәяләнә. Ул еш кына югары сыйфаты һәм җентекләп үстерелүе аркасында иң сәламәт сорт дип санала.
Премиум сорт: Тантаналы сорт белән чагыштырганда сыйфаты бераз түбәнрәк булган премиум сортлы матча, югары концентрацияле матдәләр һәм ачык яшел төс бирә. Ул көндәлек куллану өчен яраклы һәм еш кына матча латтелары, смузилар һәм кулинария ризыклары ясау өчен кулланыла.
Кулинария сорты: Бу сорт кулинария куллану өчен күбрәк яраклы, мәсәлән, пешерү, пешерү һәм рецептларга кушу. Кулинария сортындагы матча, тантаналы һәм премиум сортларга караганда, бераз күбрәк йомшак тәмгә һәм азрак якты төскә ия булса да, ул файдалы матдәләрне саклый һәм сәламәт туклануның бер өлеше була ала.
Сәламәтлек өчен файдасы ягыннан, матчаның барлык сортлары да кыйммәтле туклыклы матдәләр һәм антиоксидантлар тәкъдим итә ала. Кеше өчен иң сәламәт сорт аның үзенчәлекле өстенлекләренә, максатчан кулланылышына һәм бюджетына бәйле. Игътибарлы чыганаклардан матча сайлау һәм ихтыяҗларыгызга иң туры килә торган сортны сайлаганда тәм, төс һәм максатчан кулланылыш кебек факторларны исәпкә алу мөһим.
С: Органик матча порошогы нәрсә өчен кулланыла?
A: Органик матча порошогы, аның якты төсе, уникаль тәме һәм туклыклы матдәләргә бай составы аркасында, төрле кулинария, эчемлекләр һәм сәламәтлек максатларында кулланыла. Органик матча порошогы түбәндәгеләрне үз эченә ала:
Матча чәе: Матча порошогын куллануның традицион һәм иң танылган ысулы - матча чәен әзерләү. Порошок кайнар су белән болгатыла, шуның белән күбекле, якты яшел чәй барлыкка килә, ул бай умами тәме белән аерылып тора.
Латте һәм эчемлекләр: Матча порошогы еш кына матча латтелары, смузилар һәм башка эчемлекләр ясау өчен кулланыла. Аның якты төсе һәм аерым тәме аны төрле эчемлекләр рецептларында популяр ингредиент итә.
Пешерү: Матча порошогы пешерүдә төрле рецептларга, шул исәптән тортларга, печеньеларга, маффиннарга һәм камыр ризыкларына төс, тәм һәм туклыклылык өстәр өчен кулланыла. Аны шулай ук глазурь, глазурь һәм эчлекләргә кушарга мөмкин.
Десертлар: Органик матча порошогы гадәттә туңдырма, пудинг, мусс һәм трюфель кебек десертлар әзерләүдә кулланыла. Аның уникаль тәме һәм төсе татлы ризыкларның визуаль җәлеп итүчәнлеген һәм тәмен арттыра ала.
Аш-су ризыклары: Матча порошогын тозлы кулинария кушымталарында, шул исәптән маринадларда, соусларда, заправкаларда, һәм токмач, дөге һәм тозлы ризыклар өчен тәмләткеч буларак кулланырга мөмкин.
Смузи савытлары: Матча порошогы еш кына смузи савытларына аның якты төсе һәм туклыклы файдасы өчен өстәлә. Аны өстәмә буларак кулланырга яки тәм һәм төс өстәр өчен смузи нигезенә өстәргә мөмкин.
Матурлык һәм тире турында кайгырту: Кайбер матурлык һәм тире турында кайгырту продуктларына антиоксидант үзлекләре өчен матча порошогы керә. Аны битлекләрдә, скрабларда һәм башка тире турында кайгырту формулаларында табарга мөмкин.
Гомумән алганда, органик матча порошогы татлы һәм тозлы рецептларда күпкырлылык тәкъдим итә, бу аны төрле кулинария һәм сәламәтлек куллануда популяр ингредиент итә.
С: Ни өчен матча шулкадәр кыйммәт?
A: Матча башка чәй төрләре белән чагыштырганда чагыштырмача кыйммәт, чөнки берничә сәбәп бар:
Хезмәт күп таләп итә торган җитештерү: Матча чәй үсемлекләрен күләгәләү, яфракларны кул белән җыю һәм таш белән вак порошок хәленә китерүне үз эченә алган хезмәт күп таләп итә торган процесс аша җитештерелә. Бу җентекле процесс оста хезмәт һәм вакыт таләп итә, бу аның бәясен арттыра.
Күләгәдә үстерү: Югары сыйфатлы матча чәй яфракларыннан ясала, алар уңыш җыю алдыннан берничә атна дәвамында туры кояш нурларыннан күләгәдә тотыла. Бу күләгәләү процессы яфракларның тәмен, хуш исен һәм туклыклы матдәләрен яхшырта, ләкин шул ук вакытта җитештерү чыгымнарын да арттыра.
Сыйфат контроле: Премиум матча җитештерү катгый сыйфат контроле чараларын үз эченә ала, бу иң яхшы яфракларның гына кулланылуын тәэмин итә. Сыйфатка һәм консистенциягә бу игътибар матча бәясенең артуына китерә.
Чикләнгән саны: Матча еш кына билгеле бер төбәкләрдә җитештерелә, һәм югары сыйфатлы матча белән тәэмин итү чикләнгән булырга мөмкин. Чикләнгән саны һәм югары сорау матча бәясен күтәрергә мөмкин.
Туклыклы матдәләр тыгызлыгы: Матча антиоксидантларның, аминокислоталарның һәм башка файдалы кушылмаларның югары концентрациясе белән билгеле. Аның туклыклы матдәләр тыгызлыгы һәм сәламәтлек өчен потенциаль файдасы аның бәясен һәм югарырак бәясен билгели.
Тантана сорты: Иң югары сыйфатлы матча, церемония сорты буларак билгеле, үзенең югары тәме, якты төсе һәм тигезләнгән тәме аркасында аеруча кыйммәт. Бу сорт еш кына традицион чәй йолаларында кулланыла һәм бәясе шуңа туры китереп билгеләнә.
Гомумән алганда, хезмәт күп таләп итә торган җитештерү, сыйфатны контрольдә тоту, чикләнгән мөмкинлекләр һәм туклыклы матдәләр тыгызлыгы матчаның башка чәй төрләре белән чагыштырганда чагыштырмача югарырак бәясенә китерә.
С: Ачык яки караңгы матча яхшыракмы?
Җ: Матча төсе, ачык яки караңгы булсынмы, аның сыйфатын яки яраклылыгын күрсәтми. Киресенчә, матча төсенә чәй үсемлегенең төре, үстерү шартлары, эшкәртү ысуллары һәм кулланылышы кебек төрле факторлар тәэсир итә ала. Ачык һәм караңгы матча турында гомуми аңлатма:
Ачык матча: Матчаның ачык төсмерләре еш кына нечкәрәк тәм профиле һәм бераз татлырак тәм белән бәйле. Ачыкрак матча традицион чәй йолалары өчен яки йомшакрак, шомарак тәм яратучылар өчен өстенлекле булырга мөмкин.
Караңгы матча: Матчаның караңгырак төсмерләре көчлерәк, җир тәме белән бераз әче булырга мөмкин. Караңгырак матчаны кулинариядә, мәсәлән, пешерү яки пешерү өчен кулланырга мөмкин, анда көчлерәк тәм башка ингредиентларны тулыландыра ала.
Ниһаять, ачык һәм караңгы матча арасында сайлау шәхси өстенлекләргә һәм куллану максатыннан тора. Матча сайлаганда, төсенә генә түгел, ә сортына, тәм профиленә һәм конкрет кулланылышка кебек факторларны исәпкә алу мөһим. Моннан тыш, матча төре сезнең ихтыяҗларыгызга туры килә торганын билгеләгәндә, матчаның сыйфаты, яңалыгы һәм гомуми тәме төп факторлар булырга тиеш.
