Арахидон кислотасы мае (ARA/AA)
Арахидон кислотасы (ARA) - хайван майларында һәм кайбер ризыкларда очрый торган политуендырылмаган омега-6 май кислотасы. Ул күзәнәк мембраналарының мөһим компоненты булып тора һәм төрле физиологик функцияләрдә, шул исәптән ялкынсынуда һәм кузгала торган тукымаларда электр активлыгын көйләүдә роль уйный. ARA мае югары сыйфатлы гөмбә штаммнары (җепсыман гөмбә Mortierella) кебек чыганаклардан алына һәм контрольдә тотылган ферментация процесслары ярдәмендә җитештерелә. Нәтиҗәдә барлыкка килгән ARA май продукты, триглицерид молекуляр структурасы белән, кеше организмы тарафыннан җиңел үзләштерелә һәм кулланыла, һәм үзенең хуш исе белән билгеле. Ул гадәттә сөт һәм башка туклыклы продуктларга туклыклы матдә буларак өстәлә. ARA мае, нигездә, балалар катнашмасында, сәламәтлек ризыкларында һәм туклыклы өстәмәләрдә кулланыла, һәм еш кына төрле сәламәт туклыклы продуктларга, мәсәлән, сыек сөт, йогурт һәм сөтле эчемлекләргә кушыла.
| Эрү температурасы | -49 °C (якты температурада) |
| Кайнау температурасы | 169-171 °C/0,15 мм.рт.ст. (лит.) |
| тыгызлык | 25 °C температурада 0,922 г/мл (лит.) |
| сыну күрсәткече | n20/D 1.4872 (лит.) |
| Fp | >230 °F |
| саклау температурасы | 2-8°C |
| эрүчәнлек | этанол: ≥10 мг/мл |
| форма | май |
| PKA | 4.75±0.10 (Фаразланган) |
| төс | төссездән ачык сарыга кадәр |
| Суда эрүчәнлек | ГАМӘЛДӘ ЧИШЕЛМӘС |
| Сынау Әйберләр | Спецификацияләр |
| Ис һәм тәм | Характерлы тәм, нейтраль хуш ис. |
| Оешма | катнашмалар яки агломерацияләр булмаган май сыекчасы |
| Төс | Бердәм ачык сары яки төссез |
| Эрүчәнлек | 50°C суда тулысынча эрегән. |
| Пычланмалар | Күренеп торган пычрак матдәләр юк. |
| ARA эчтәлеге, г/100 г | ≥10.0 |
| Дымлылык, г/100 г | ≤5.0 |
| Көл, г/100 г | ≤5.0 |
| Өслек мае, г/100 г | ≤1.0 |
| Пероксид кыйммәте, ммоль/кг | ≤2.5 |
| Кран тыгызлыгы, г/см³ | 0.4~0.6 |
| Транс май кислоталары,% | ≤1.0 |
| Афлатоксин Ми, мкг/кг | ≤0.5 |
| Гомуми мышьяк (ас), мг/кг | ≤0.1 |
| Кургаш (Pb), мг/кг | ≤0.08 |
| Терекөмеш (Hg), мг/кг | ≤0.05 |
| Пластинкаларның гомуми саны, CFU/г | n=5,c=2,m=5×102,M=103 |
| Колиформнар, CFU/г | n=5,c=2,m=10.M=102 |
| Күгәрмәчләр һәм чүпрә, CFU/г | n=5.c=0.m=25 |
| Сальмонелла | n=5,c=0,m=0/25г |
| Энтеробактериаль, CFU/г | n=5,c=0,m=10 |
| Э.Саказаки | n=5,c=0,m=0/100г |
| Staphylococcus aureus | n=5,c=0,m=0/25г |
| Bacillus Cereus, CFU/г | n=1,c=0,m=100 |
| Шигелла | n=5,c=0,m=0/25г |
| Бета-гемолитик стрептококклар | n=5,c=0,m=0/25г |
| Нетто авырлыгы, кг | 1 кг/капчык, 15,0 г җитмәскә рөхсәт итегез |
1. Контрольдә тотылган ферментация процессларын кулланып, югары сыйфатлы Mortierella җепсыман гөмбәсеннән алынган югары сыйфатлы арахидон кислотасы (ARA) мае.
2. ARA мае триглицерид молекуляр структурасына ия, ул кеше организмы тарафыннан җиңел үзләштерелә һәм кулланыла, хуш исле.
3. Сөт һәм башка туклыклы продуктларга туклыклы матдә буларак өстәргә яраклы.
4. Нигездә, балалар өчен сөт катнашмаларында, сәламәтлек өчен ризыкларда һәм туклыклы өстәмәләрдә кулланыла, гадәттә төрле сәламәт туклану продуктларына, мәсәлән, сыек сөт, йогурт һәм сөтле эчемлекләргә кушыла.
5. Кулланыла торган спецификацияләргә ≥38%, ≥40% һәм ≥50% ARA керә.
1. Баш мие функциясе:
ARA - ми үсеше һәм функциясе өчен кирәкле омега-6 май кислотасы.
Ул ми күзәнәкләренең мембрана структурасын саклый, когнитив функцияне һәм гомуми ми сәламәтлеген хуплый.
2. Ялкынсыну һәм иммун җавап:
ARA эйкозаноидларның башлангычы булып хезмәт итә, алар ялкынсыну һәм иммун җавапларын көйли.
Тиешле ARA дәрәҗәләре иммун системасының баланслы булуы һәм тиешле ялкынсыну реакцияләре өчен бик мөһим.
3. Тире сәламәтлеге:
ARA сәламәт тирене сакларга ярдәм итә һәм тире барьеры функциясен хуплый.
Аның күзәнәк мембраналарында булуы гомуми тире сәламәтлегенә һәм экзема һәм псориаз кебек авыруларга файда китерергә мөмкин.
4. Бала үсеше:
ARA баланың нерв системасы һәм ми үсеше өчен бик мөһим.
Ул балалар өчен туклыклы ризыкның төп компоненты булып тора, сәламәт үсеш һәм үсешне тәэмин итә.
1. Азык өстәмәләре:ARA - организмның гомуми сәламәтлеге өчен бик мөһим булган омега-6 май кислотасы. Ул еш кына ми эшчәнлеген, мускуллар үсешен һәм гомуми хәлне яхшырту өчен азык өстәмәләренә керә.
2. Балалар өчен сөт катнашмасы:ARA балалар ризыгының мөһим компоненты булып тора, чөнки ул балаларның нерв системасы һәм мие үсешендә мөһим роль уйный.
3. Тире турында кайгырту чаралары:ARA мае кайвакыт тирегә кайгырту продуктларында кулланыла, чөнки ул ялкынсынуга каршы һәм дымландыручы үзлекләргә ия. Ул тирене тынычландырырга һәм дымландырырга ярдәм итә ала, бу аны тирегә кайгырту формулаларында популяр ингредиент итә.
4. Фармацевтика кулланылышы:Арахидон кислотасы мае, аеруча ялкынсыну авыруларын һәм кайбер авыруларны дәвалауда, аның терапевтик кулланылышы өчен өйрәнелгән.
Упаковка һәм хезмәт күрсәтү
Упаковка
* Китерү вакыты: Түләүдән соң якынча 3-5 эш көне.
* Төргәк: Ике пластик капчык белән җепсел барабаннарда.
* Нетто авырлыгы: 25 кг/барабан, тулы авырлыгы: 28 кг/барабан
* Барабанның зурлыгы һәм күләме: ID42cm × H52cm, 0.08 м³/ барабан
* Саклау: Коры һәм салкын урында саклагыз, көчле яктылыктан һәм җылылыктан ерак тотыгыз.
* Саклау вакыты: дөрес сакланганда ике ел.
җибәрү
* 50 кг дан кимрәк күләмдәге DHL Express, FEDEX һәм EMS, гадәттә DDU хезмәте дип атала.
* 500 кг нан артык авырлыктагылар өчен диңгез аша җибәрү; һәм 50 кг нан артык авырлыктагылар өчен һава юлы белән җибәрү мөмкин.
* Кыйммәтле товарлар өчен, зинһар, куркынычсызлык өчен һава җибәрүләрен һәм DHL экспрессын сайлагыз.
* Заказ бирү алдыннан, товарлар таможняга барып җиткәч, тикшерү үткәрә алуыгызны раслагыз. Мексика, Төркия, Италия, Румыния, Россия һәм башка ерак төбәкләрдән сатып алучылар өчен.
Түләү һәм китерү ысуллары
Экспресс
100 кг га кадәр, 3-5 көн
Ишектән ишеккә кадәр хезмәт күрсәтү, товарларны җиңел алып китү
Диңгез аша
300 кг нан артык, якынча 30 көн
Порттан портка хезмәт күрсәтүче профессиональ клиринг брокеры кирәк
Һава юлы белән
100 кг-1000 кг, 5-7 көн
Аэропорттан аэропортка хезмәт күрсәтүче профессиональ брокер кирәк
Җитештерү турында мәгълүмат (Агым схемасы)
1. Чыганакларны табу һәм җыю
2. Чыгару
3. Концентрация һәм чистарту
4. Киптерү
5. Стандартлаштыру
6. Сыйфат контроле
7. Упаковка 8. Тарату
Сертификация
It ISO, HALAL һәм KOSHER сертификатлары белән сертификатланган.
