Чиста кара чия согы концентраты
Чиста кара чия согы концентратыкара яки кычыткан чиядән ясалган чия сокының югары концентрацияләнгән формасы. Кайнар чия үзенчәлекле тәме һәм тирән кызыл төсе белән билгеле. Сок чиядән чыгарыла, аннары су парга әйләнү процессы аша чыгарыла.
Ул яңа чиядә булган туклыклы матдәләрнең һәм сәламәтлеккә файда китерә. Бу антиоксидантларның бай чыганагы, антокяниннарны да кертеп, ялкынсынуны киметү, йокы яхшырту, йөрәк сәламәтлеген ныгыту кебек төрле сәламәтлек өчен файдалы. Анда шулай ук витаминнар, минераллар, диетик җепселләр бар.
Аны төрле ризык һәм эчемлек продуктларында тәмләткеч яки ингредиент итеп кулланырга мөмкин. Аны плиткалар, соклар, коктейльләр, йогурт, соуслар, десертлар һ.б. өстәргә мөмкин. Ул чия суының уңайлы һәм концентрацияләнгән формасын тәкъдим итә, бу җиңел сакланырга һәм саклану срогын озайтырга мөмкинлек бирә.
Әйтергә кирәк, кара чия согы концентраты, башка җимеш концентратлары кебек, бик концентрацияләнгән һәм уртача кулланылырга тиеш. Кирәкле тәмгә һәм эзлеклелеккә ирешү өчен, аны еш кына су яки башка сыеклыклар белән эретәләр.
Продукт: чия согы концентраты, кара татлы
ИНГРЕДИЕНТ СТАТЕНТ: Чия согы концентраты
ФЛАВОР: тулы тәмле һәм яхшы сыйфатлы татлы чия согы концентратына хас. Яндырылган, ферментланган, карамелизацияләнгән яки башка кирәкмәгән тәмләрдән азат.
БРИКС (20ºС ДИРЕКТ): 68 +/- 1
Брикс коррекцияләнгән: 67.2 - 69.8
АЧЫКЛЫК: 2.6 +/- 1,6 литр
PH: 3.5 - 4.19
Махсус авырлык: 1.33254 - 1.34871
ЯINGА Көчтә концентрация: 20 Брикс
РЕКОНСТИТУTIONИЯ: 1 өлеш Кара татлы чия согы концентрат 68 Брикс плюс 3,2 өлеш су
ГАЛЛОННЫ WE АВЫРЫ: 11,157 л. галлонга
Пакетлау: Корыч барабаннар, полиэтилен кадаклар
ОПТИМАЛ САК: 0 градустан ким
Тәкъдим ителгән Шелф тормышы (Көннәр) *:
Туңдырылган (0 ° F): 1095
Суыткыч (38 ° F): 30
Аңлатмалар product Продукция суыткыч һәм туңдырылган шартларда кристаллашырга мөмкин. Heatingылытканда агитация кристалларны эремәгә кире кайтарырга мәҗбүр итә.
МИКРОБИОЛОГИК
Чүпрә ： <100
Көле ： <100
Тәлинкәләрнең гомуми саны ： <1000
АЛЛЕРГЕНС ： юк
Кара чия соклары концентраты продуктның күп функцияләрен тәкъдим итә, аны савыт-сабага күпкырлы һәм кыйммәтле өстәмә итә:
Концентрацияләнгән форма:Кара чия согы концентраты судан су чыгарып ясала, нәтиҗәдә бик концентрацияләнгән форма барлыкка килә. Бу саклауны җиңеләйтә һәм саклану срогын озайта.
Антиоксидантларга бай:Кара чия согы концентратында антиоксидантлар, аеруча антокяниннар бар. Бу антиоксидантлар сәламәтлекнең төрле файдасы белән бәйләнгән, шул исәптән ялкынсынуны киметү һәм йөрәк сәламәтлеген ныгыту.
Туклану белән тутырылган:Кара чия согы концентраты витаминнар, минераллар, диета җепселләренең бай чыганагы. Ул С витамины, калий, марганец кебек кирәкле матдәләр белән тәэмин итә.
Тирән, тартма тәме:Кычыткан чиядән ясалган, кара чия согы концентраты үзенчәлекле тартма һәм калын тәм тәкъдим итә. Төрле рецептларга тирәнлек һәм катлаулылык өсти һәм тәмләткеч буларак кулланырга мөмкин.
Күпкырлы куллану:Кара чия согы концентратын төрле ризык һәм эчемлек рецептларында кулланырга мөмкин. Аны шома, соклар, коктейльләр, соуслар, киенүләр, десертлар һәм башкаларга кертеп, чия тәмен өстәп була.
Уңайлы һәм куллану җиңел:Кара чия согы концентраты концентрацияләнгән формада килә, теләгән тәмгә һәм эзлеклелеккә ирешү өчен су яки башка сыеклыклар белән җиңел эретелә ала. Бу сезнең рецептларга чия тәмен өстәү өчен уңайлы вариант.
Сәламәтлеккә файда:Кара чия согы концентратын куллану сәламәтлекнең потенциаль файдасы белән бәйле, мәсәлән, йокы сыйфатын яхшырту һәм күнегүләрдән соң мускулларның авыртуын киметү.
Табигый һәм файдалы:Кара чия согы концентраты ясалма кушылмалардан яки консервантлардан азат булган табигый һәм файдалы ингредиентлардан ясалган. Ул ясалма җимеш тәмләренә тагын да файдалы альтернатива тәкъдим итә.
Гомумән, кара чия согы концентраты - күпкырлы һәм туклыклы продукт, ул сезнең кулинария иҗатыгызга тәм һәм сәламәтлек өчен потенциаль файда өсти.
Кара чия согы концентраты сәламәтлеккә берничә файда китерә:
Ялкынга каршы үзлекләр:Кара чия, шул исәптән аларның сок концентратында, антокянин дип аталган көчле антиоксидантлар бар. Бу кушылмалар организмдагы ялкынсынуны киметергә ярдәм итүче ялкынсынуга каршы эффектлар күрсәттеләр. Бу артрит, gut, мускул авырту кебек шартлар өчен файдалы булырга мөмкин.
Уртак авыртудан арындыру:Кара чия согы концентратының ялкынсынуга каршы үзенчәлекләре шулай ук буын авыртуларын һәм катгыйлыкны җиңеләйтергә ярдәм итә ала. Кайбер тикшеренүләр күрсәткәнчә, чия согы остеоартрит симптомнарын киметергә һәм уртак эшне яхшыртырга мөмкин.
Йокы сыйфатын яхшырту:Кара чия согы концентраты - мелатонинның табигый чыганагы, гормон йокы-уяну циклын көйли. Чия согы, аеруча йокы алдыннан, йокы сыйфатын яхшыртырга ярдәм итә ала.
Йөрәк сәламәтлеге:Кара чия согы концентратында табылган антиоксидантлар, аеруча антокяниннар, йөрәк-кан тамырлары файдасы белән бәйле. Алар холестерин дәрәҗәсен күтәреп, кан басымын киметеп, йөрәк сәламәтлеген күтәреп йөрәк авырулары куркынычын киметергә булыша ала.
Күнегүләрне торгызу:Кара чия согы концентратының ялкынсынуга каршы үзенчәлекләре спортчылар һәм физик активлык белән шөгыльләнүчеләр өчен файдалы булырга мөмкин. Күнегүләр алдыннан һәм аннан соң чия согы эчү мускулларның зарарлыгын, ялкынсынуын һәм авыртуын киметергә ярдәм итә, тизрәк торгызылуга китерә.
Антиоксидант ярдәме:Кара чия согы концентраты антиоксидантларга бай, бу организмны ирекле радикаллар китергән зыяннан сакларга ярдәм итә. Антиоксидантлар гомуми сәламәтлекне саклауда роль уйныйлар һәм хроник авырулар, шул исәптән кайбер яман шеш авыруларын киметергә булышалар.
Әйтергә кирәк, бу потенциаль өстенлекләрне раслаучы фәнни дәлилләр булса да, кара чия согы концентрациясенең сәламәтлек шартларына тәэсирен тулысынча аңлау өчен күбрәк тикшеренүләр кирәк. Диетагызга яки яшәү рәвешегезгә зур үзгәрешләр керткәнче, сәламәтлек саклау профессионаллары белән киңәшләшү иң яхшысы.
Кара чия согы концентратын төрле куллану өлкәләрендә кулланырга мөмкин, шул исәптән:
Эчемлекләр:Кара чия согы концентратын су яки башка сыеклыклар белән эретеп, яңартучы чия эчемлекләрен булдыру өчен. Аны чия тәмле лимонадлар, бозлы чәйләр, коктейльләр, коктейльләр ясау өчен кулланырга мөмкин. Кара чиянең тартмасы һәм тангы тәме аны теләсә нинди эчемлеккә искиткеч өстәмә итә.
Пешерү һәм десертлар:Кара чия согы концентраты пешерүдә, торт, муфин, печенье, бәлешкә табигый чия тәмен өстәр өчен кулланылырга мөмкин. Аны шулай ук чия, тәмле плиталар, тутыру, десертлар өчен читек, тарта, туңдырма ясау өчен кулланырга мөмкин.
Соуслар һәм киемнәр:Кара чия согы концентраты тәмле соуслар һәм кием ясау өчен нигез булып кулланылырга мөмкин. Ул шашлык соуслары, маринадлар, винаигреттлар, җиләк-җимеш салса кебек ашамлыкларга тәмлелек һәм сизгерлек өсти.
Ямьле һәм йогурт:Кара чия согы концентратын шомыртларга өстәргә яки йогурт белән кушып, туклыклы һәм тәмле ризык ясарга мөмкин. Ул җиләк, банан, цитрус җимешләре кебек башка җимешләр белән яхшы парлаша, тәмле һәм антиоксидантка бай катнашма тудыра.
Кулинария кушымталары:Кара чия согы концентраты тәмле ризыкларда тәмне көчәйтүче буларак кулланылырга мөмкин. Аны ит маринадларына, пыялага, кыскартуларга өстәп була, нечкә җимеш язуы өстәп, тәмләрен тирәнәйтә.
Фармацевтика һәм өстәмәләр:Кара чия согы концентраты кайвакыт фармацевтика продуктларында һәм диета өстәмәләрендә ингредиент буларак кулланыла, аның сәламәтлеккә булган файдасы аркасында. Аны капсулаларда, экстрактларда яки сәламәтлек өчен махсус ингредиентлар белән берлектә табарга мөмкин.
Табигый ризык буяу:Кара чия согы концентраты табигый азык буяу агенты буларак кулланыла ала, конфет, варенье, джелли, эчемлекләр кебек төрле азык-төлек продуктларына кызыл яки кызгылт төс бирү өчен.
Нутрацевтика һәм функциональ ризыклар: кара чия согы концентраты туклану препаратлары һәм функциональ ризыклар җитештерүдә кулланылырга мөмкин, алар төп тукланудан тыш сәламәтлеккә өстәмә файда китерә торган продуктлар. Ул тәмне дә, сәламәтлеккә дә файда китерү өчен, энергия барларына, гуммиларга һәм башка функциональ ризыкларга кертелергә мөмкин.
Бу кара чия согы концентраты өчен күпкырлы куллану кырларының берничә мисалы. Аның концентрацияләнгән формасы, бай тәме, сәламәтлеккә булган файдасы аны төрле тармакларда кыйммәтле компонентка әйләндерә.
Кара чия согы концентратын җитештерү берничә адымны үз эченә ала. Менә процессның гомуми планы:
Урып-җыю: Кара чия тулы өлгергәндә һәм иң зур концентрацияле сок булганда җыеп алына. Чияне какудан яки зыяннан саклану өчен бик яхшы эшләргә кирәк.
Чистарту һәм сортлау: Чия яхшылап чистартыла, чүп-чар, яфрак яки җимерелгән җимешләрне бетерү өчен.
Питинг:Аннары чияне орлыкны чыгару өчен куялар. Бу кул белән яки махсус техника ярдәмендә эшләнергә мөмкин.
Usingимерү һәм макерация:Theимешне сындыру һәм сок чыгару өчен, чияләнгән чия изелә. Бу механик изү яки ферментлар ярдәмендә казып алу процессына булышырга мөмкин. Аннан соң чия тәмен чыгаруны көчәйтеп, үз сокларына ясарга яки сугарырга рөхсәт ителә.
Басу:Сокны каты катламнан аеру өчен, вакланган чия басыла. Бу традицион гидротехник яки пневматик пресслар ярдәмендә яки центрифугаль чыгару кебек заманча ысуллар ярдәмендә эшләнергә мөмкин.
Фильтрлау:Алынган чия согы калган каты катламнарны, суганны яки орлыкларны чыгару өчен чистартыла. Бу шома һәм чиста сок концентратын тәэмин итә.
Концентрация:Фильтрланган чия согы аннары су эчтәлегенең зур өлешен чыгарып тупланган. Бу парга әйләнү яки кире осмоз кебек ысуллар ярдәмендә эшләнергә мөмкин, анда күпчелек су чыгарылган, концентрацияләнгән сок калдырган.
Пастеризация:Концентрацияләнгән чия суы бактерияләрне яки микроорганизмнарны үтерү һәм саклану срогын озайту өчен пастеризацияләнә. Пастеризация гадәттә сокны билгеле бер температурага җылытып башкарыла.
Суыту һәм төрү:Пастеризацияләнгән чия согы концентраты суытыла, аннары аның тәмен һәм сыйфатын саклап калу өчен шешәләр, барабаннар яки банкалар кебек һава үткәрми торган контейнерларга тутырыла. Дөрес төрү концентратны оксидлашудан һәм пычранудан сакларга ярдәм итә.
Саклау һәм тарату:Пакетланган кара чия согы концентраты саклану вакытын саклап калу өчен салкын, коры урында саклана. Аннары ул төрле азык-төлек һәм эчемлек продуктларында куллану өчен ваклап сатучыларга яки җитештерүчеләргә таратыла.
Әйтергә кирәк, конкрет җитештерү ысуллары җитештерүчегә һәм соңгы продуктның кирәкле характеристикасына карап төрле булырга мөмкин.
Экспресс
100 кг, 3-5 көн
Товарны алып кайту җиңел
Диңгез буенда
300 килограммнан артык, 30 көн тирәсе
Порт сервисына порт профессиональ чистарту брокеры кирәк
Airава белән
100 кг-1000 кг, 5-7 көн
Аэропорт аэропорт сервисына профессиональ клиринг брокеры кирәк
Кара чия согы концентратыISO, HALAL, KOSHER, HACCP сертификатлары белән сертификатланган.
Кара чия согы концентраты сәламәтлеккә күп файда китерсә дә, аның берничә потенциаль кимчелекләре дә бар:
Табигый шикәр күп:Кара чия согы концентратында еш кына табигый шикәр күп, бу шикәр авыруы булган кешеләр яки шикәр эчүне күзәтүчеләр өчен борчылырга мөмкин.
Шикәр өстәлде:Кайбер коммерциядә булган кара чия согы концентратларында тәмне арттыру яки саклану срогын озайту өчен өстәмә шикәр булырга мөмкин. Өстәмә шикәрне артык күп кабул итү сәламәтлеккә тискәре йогынты ясарга мөмкин.
Калория эчтәлеге:Кара чия согы концентраты калориядә тыгыз, һәм артык куллану авырлыкны арттырырга ярдәм итә яки авырлыкны киметергә комачаулый ала.
Кислота табигате:Табигый рәвештә барлыкка килгән кислоталар аркасында, кара чия согы концентраты потенциаль ашказаны яки ашкайнату проблемасы булган кешеләрдә кислота рефлюксына яки ашказаны уңайсызлыгына китерә ала.
Дарулар белән үзара бәйләнеш:Кара чия согы концентраты кайбер дарулар, аеруча варфарин кебек канны киметүче дарулар белән үзара бәйләнештә булырга мөмкин. Кара чия согы концентратын регуляр рәвештә кулланганчы, берәр дару эчсәгез, сәламәтлек саклау белгече белән киңәшләшү бик мөһим.
Потенциаль аллергик реакцияләр:Сирәк булса да, кайбер кешеләрдә чиягә аллергия яки сизгерлек булырга мөмкин. Начар реакция килеп чыкса, сак булырга һәм куллануны туктатырга кирәк.
Теләсә нинди ризык яки эчемлек кебек үк, кара чия суын уртача концентрациядә куллану, аерым диета ихтыяҗларын һәм сәламәтлек шартларын исәпкә алу мөһим. Сәламәтлек саклау белгече белән консультация шәхси киңәш бирә ала.
