I. Кереш
IV. Кулинария дөньясында табигый Ваниллинның киләчәге
К витаминына кыскача күзәтү
К витамины кан җыюны җайга салучы һәм сөяк сәламәтлеген тәэмин итүче аксымнар синтезы өчен бик кирәк. Ул төрле ризыкларда очрый һәм кеше эчәкендәге бактерияләр белән дә җитештерелә.
Сәламәтлек өчен К витаминының мөһимлеге
К витамины сөякләр формалашу һәм резорбция арасында тигезлекне саклау, сөякләребезнең нык һәм сәламәт булуын тәэмин итү өчен бик мөһим. Бу шулай ук кан җыю процессында бик мөһим роль уйный, җәрәхәтләнгәндә артык кан китүдән саклый.
В1 витамины белән таныштыру
Витамин К1 (Филлокинон) һәм К2 витамины (Менакинон) - бу витаминның ике төп формасы. Кайбер функцияләрне бүлешсәләр дә, аларның аерым рольләре һәм чыганаклары бар.
В1 витамины
- Беренчел чыганаклар: К1 витамины күбесенчә яшел, яфраклы яшелчәләрдә, шпинат, кален, яка яшелчәләрдә очрый. Ул шулай ук аз күләмдә брокколида, Брюссель үсемлекләрендә һәм кайбер җимешләрдә бар.
- Кан җыюда роль: К1 витамины - кан җыю өчен кулланылган төп форма. Бу бавырга бу процесс өчен кирәк булган аксымнар чыгарырга булыша.
- Сәламәтлекнең җитешсезлеге: К1 витамины җитмәү артык кан китүгә китерергә мөмкин һәм яңа туган сабыйлар өчен куркыныч булырга мөмкин, аларга еш кына К витамины бирелә, кан бозуларны булдырмас өчен.
- Абсорбциягә тәэсир итүче факторлар: К1 витаминының үзләштерүе диетада майның булуына тәэсир итә ала, чөнки ул майда эри торган витамин. Кайбер дарулар һәм шартлар аның сеңүенә дә тәэсир итә ала.
- Беренчел чыганаклар: К2 витамины беренче чиратта ит, йомырка, сөт продуктларында, шулай ук ферментланган соядан ясалган традицион япон ризыгы наттода очрый. Ул шулай ук эчәк бактерияләре белән җитештерелә.
- Сөяк сәламәтлегендә роль: С2 сәламәтлеге өчен К2 витамины бик мөһим. Ул кальцийны сөякләргә күчерергә һәм кан тамырларыннан һәм башка йомшак тукымалардан чыгарырга ярдәм итүче протеиннарны активлаштыра.
- Йөрәк-кан тамырлары сәламәтлеге өчен потенциаль өстенлекләр: Кайбер тикшеренүләр күрсәткәнчә, К2 витамины артерия калькизациясен булдырмаска ярдәм итә, артерияләрдә кальций барлыкка килә, ул йөрәк авыруларына китерә ала.
- Абсорбциягә тәэсир итүче факторлар: К1 витамины кебек, К2 витаминының үзләштерүе диетик май тәэсирендә. Ләкин, ул шулай ук эчәк микробиомы тәэсирендә, ул кешеләр арасында төрлечә булырга мөмкин.
Гут микробиомының роле
Эчәк микробиомы К2 витамины җитештерүдә мөһим роль уйный. Төрле бактерияләр К2 витаминының төрле формаларын ясыйлар, аннары алар канга сеңә ала.
В1 витамины белән төп аермалар
Характеристика | В1 витамины | В2 витамины |
Чыганаклар | Яфрак яшелчәләр, кайбер җимешләр | Ит, йомырка, сөт, натто, эчәк бактерияләре |
Беренчел функция | Кан җыю | Сөякнең сәламәтлеге, йөрәк-кан тамырлары файдасы |
Абсорбция факторлары | Диета мае, дарулар, шартлар | Диета майы, эчәк микробиомы |
Аермаларның җентекле аңлатмасы
В1 витамины төп азык чыганакларында аерылып тора, К1 үсемлеккә, К2 күбрәк хайванга нигезләнгән. Аларның функцияләре дә төрле, K1 кан җыюга, К2 сөяк һәм йөрәк-кан тамырлары сәламәтлегенә юнәлтелгән. Аларның үзләштерүенә тәэсир итүче факторлар охшаш, ләкин эчәк микробиомының K2га уникаль йогынтысын кертә.
К витаминын ничек алырга
К витаминын адекват кабул итүне тәэмин итү өчен, K1 һәм K2ны үз эченә алган төрле диетаны куллану мөһим. Өлкәннәр өчен тәкъдим ителгән көндәлек пособие (RDA) - ирләр өчен 90 микрограмм, хатын-кызлар өчен 75 микрограмм.
Диета тәкъдимнәре
- К1 витаминына бай азык чыганаклары: Шпинат, кален, яка яшелчәләр, брокколи, Брюссель үсентеләре.
- К2 витаминына бай азык чыганаклары: Ит, йомырка, сөт, натто.
Өстәмәнең потенциаль өстенлекләре
Баланслы диета К витаминын җитәрлек тәэмин итә алса да, өстәмә сәламәтлек шартлары булганнар яки җитешсезлек куркынычы булганнар өчен файдалы булырга мөмкин. Өстәмә башлар алдыннан һәрвакыт сәламәтлек саклау профессионаллары белән киңәшләшү иң яхшысы.
К витамины сеңдерүгә тәэсир итә торган факторлар
К витаминының ике формасын да үзләштерү өчен диетик май бик мөһим, кайбер дарулар, мәсәлән, канны киметү өчен, К витамины эшенә комачаулый ала. Кистик фиброз һәм селия авырулары кебек шартлар үзләштерүгә тәэсир итә ала.
Йомгаклау
Диета сайлау өчен К1 витамины белән К2 витамины арасындагы төп аермаларны аңлау бик мөһим. Ике форма да гомуми сәламәтлек өчен мөһим, К1 кан җыюга, К2 сөяк һәм йөрәк-кан тамырлары сәламәтлегенә игътибар итә. К витаминының ике формасына да бай булган төрле ризыкларны кертү сезнең организм ихтыяҗларын канәгатьләндерергә ярдәм итә ала. Alwaysәрвакыттагыча, шәхси киңәшләр өчен сәламәтлек саклау профессионаллары белән киңәшләшү тәкъдим ителә. Онытмагыз, баланслы диета һәм сәламәт яшәү рәвеше - сәламәтлекнең нигезе.
Безнең белән элемтәгә керегез
Grace HU (маркетинг менеджеры)grace@biowaycn.com
Карл Чэнг (Генераль директор / начальник)ceo@biowaycn.com
Вебсайт:www.biowayn Nutrition.com
Пост вакыты: 14-2024 октябрь